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acetaldehyde
UK /ˌæsɪˈtældɪhaɪd/US /ˌæsɪˈtældɪhaɪd/
词源
源自拉丁语 'acetum'（醋）和 'aldehyde'（醛类化合物），因其最初从醋中分离而得名。
noun
❶ 乙醛是一种无色、易挥发的有机化合物，带有刺激性气味，常用于化工生产和实验室研究。
“Acetaldehyde is produced during the metabolism of alcohol in the liver.”
（乙醛是肝脏代谢酒精时产生的物质。）
“The smell of acetaldehyde is often described as pungent and fruity.”
（乙醛的气味常被描述为刺鼻且带有果香。）
同义词:ethanal, aldehyde
常见短语
acetaldehyde dehydrogenase — 乙醛脱氢酶是一种帮助分解乙醛的酶，在酒精代谢中起关键作用。
“A deficiency in acetaldehyde dehydrogenase can lead to alcohol intolerance.”
（乙醛脱氢酶缺乏可能导致酒精不耐受。）