好词典
adulteration
UK //əˌdʌl.təˈreɪ.ʃən//US //əˌdʌl.təˈreɪ.ʃən//
词源
源自拉丁语 'adulterare'，意为 '掺假' 或 '污染'，由 'ad-'（向）和 'alter'（其他）组成。
noun
❶ 指在食品、药品等物品中掺入劣质或有害物质的行为，通常是为了降低成本或增加数量，但会降低品质或安全性。
“The adulteration of milk with water is illegal in many countries.”
（在许多国家，往牛奶中掺水是违法的行为。）
“Food inspectors found evidence of adulteration in the spices.”
（食品检查员在香料中发现了掺假的证据。）
同义词:contamination, dilution, impurity, debasement
常见短语
food adulteration — 指在食品中掺入非食品物质或劣质成分的行为，通常是为了增加利润或掩盖质量问题。
“Food adulteration is a major concern in developing countries.”
（食品掺假是发展中国家面临的一个主要问题。）