好词典
alle
UK /ˈɑːleɪ/US /ˈɑːleɪ/
词源
源自古英语ealu，与古北欧语ǫl同源，最终源自原始日耳曼语*alu。
noun
❶ 指一种古老的啤酒酿造方式，使用上层发酵酵母，口感通常较浓郁并带有果香。
“Traditional British ales are known for their rich flavors.”
（传统的英国艾尔啤酒以其浓郁的风味闻名。）
“He ordered a pint of pale ale at the pub.”
（他在酒吧点了一杯淡色艾尔啤酒。）
同义词:beer, brew, lager
常见短语
real ale — 指未经巴氏杀菌和过滤的传统艾尔啤酒，强调自然发酵工艺。
“The CAMRA organization promotes the drinking of real ale.”
（CAMRA组织倡导饮用真正的传统艾尔啤酒。）