好词典
amylase
UK //ˈæmɪleɪz//US //ˈæmɪleɪs//
词源
源自希腊语 amylos（淀粉）和 -ase（酶的后缀），字面意思为'分解淀粉的酶'。
noun
❶ 淀粉酶是一种能够分解淀粉和糖原的酶，主要存在于唾液和胰液中，帮助人体消化碳水化合物。
“Salivary amylase begins the digestion of starch in the mouth.”
（唾液淀粉酶在口腔中开始分解淀粉。）
“Pancreatic amylase is secreted into the small intestine to break down carbohydrates.”
（胰淀粉酶被分泌到小肠中以分解碳水化合物。）
同义词:diastase, starch-splitting enzyme
常见短语
alpha-amylase — α-淀粉酶是分解淀粉中α-1,4糖苷键的主要消化酶，存在于人类唾液中。
“Alpha-amylase is the first enzyme to act on starch during digestion.”
（α-淀粉酶是消化过程中第一个作用于淀粉的酶。）
amylase activity — 指淀粉酶催化淀粉分解的能力，常作为胰腺功能的诊断指标。
“Doctors checked her amylase activity to diagnose pancreatitis.”
（医生通过检测她的淀粉酶活性来诊断胰腺炎。）