好词典
anchovy
UK /ˈæn.tʃə.vi/US /ˈæn.tʃoʊ.vi/
词源
源自西班牙语 'anchoa'，最终来自拉丁语 'apua'（一种小鱼）。
noun
❶ 一种小型海鱼，体形细长，通常呈银灰色，常用于制作鱼酱或作为披萨、沙拉等食物的配料。
“I love the salty flavor that anchovies add to my pizza.”
（我喜欢凤尾鱼为我的披萨增添的咸味。）
“Anchovies are often used in Caesar salad dressing.”
（凯撒沙拉酱中常会用到凤尾鱼。）
同义词:small fish, sardine, herring
常见短语
anchovy pizza — 一种撒有凤尾鱼的披萨，味道偏咸，常见于意大利风味披萨。
“He ordered an anchovy pizza, but his friends found it too salty.”
（他点了一份凤尾鱼披萨，但他的朋友们觉得太咸了。）