好词典
angus
UK /ˈæŋɡəs/US /ˈæŋɡəs/
词源
源自苏格兰盖尔语姓氏 'Aonghas'（意为“独一无二的力量”），后成为牛品种名称。
noun
❶ 一种原产于苏格兰的肉牛品种，以其优质的牛肉而闻名，通常为黑色或无角。
“Angus cattle are known for their marbled meat.”
（安格斯牛以其大理石纹路的肉质而闻名。）
“We ordered an Angus beef steak at the restaurant.”
（我们在餐厅点了一份安格斯牛排。）
同义词:Aberdeen Angus, Black Angus
常见短语
Black Angus — 特指一种黑色的安格斯牛，常用于标识高品质牛肉产品。
“This steak is made from 100% Black Angus beef.”
（这块牛排是用100%黑安格斯牛肉制成的。）