好词典
antioxidants
UK //ˌæn.tiˈɒk.sɪ.dənts//US //ˌæn.tiˈɑːk.sɪ.dənts//
词源
源自希腊语 anti-（对抗） + oxidation（氧化），19世纪后期进入科学术语。
noun
❶ 抗氧化剂，指能够延缓或阻止氧化反应的物质，常见于食物中，有助于保护细胞免受自由基的损害。
“Blueberries are rich in antioxidants that help fight aging.”
（蓝莓富含抗氧化剂，有助于抗衰老。）
“Doctors recommend eating foods high in antioxidants for better health.”
（医生建议多吃富含抗氧化剂的食物以促进健康。）
同义词:free radical scavengers, oxidation inhibitors, protective agents
常见短语
antioxidant-rich — 形容食物或物质含有高浓度的抗氧化剂，常用于健康饮食的描述。
“This smoothie is packed with antioxidant-rich fruits like berries and pomegranate.”
（这款冰沙富含莓果和石榴等抗氧化剂丰富的水果。）