好词典
baking
UK //ˈbeɪkɪŋ//US //ˈbeɪkɪŋ//
词源
源自中古英语 'baken'，意为 '烤'，与古英语 'bacan' 相关，最终源自原始日耳曼语词根 '*bakan-'。
noun
❶ 指用烤箱或类似设备烹饪食物的过程，通常涉及面包、蛋糕、饼干等面点类食品的制作。
“She enjoys baking on weekends, making cookies and bread for her family.”
（她喜欢在周末烘焙，为家人制作饼干和面包。）
“Baking requires precise measurements of ingredients to ensure the best results.”
（烘焙需要精确测量原料，以确保最佳效果。）
同义词:cooking, roasting, pastry-making
adjective
❶ 形容天气或环境极其炎热，通常指高温干燥的天气，让人感觉像在烤箱里一样。
“The baking sun made it impossible to stay outside for long.”
（炙热的阳光让人无法长时间待在户外。）
“We sought shade from the baking heat of the desert.”
（我们在沙漠的酷热中寻找阴凉处。）
同义词:scorching, blazing, sweltering
常见短语
baking powder — 一种用于烘焙的发酵剂，能使面糊或面团膨胀，常用于制作蛋糕和饼干。
“Add a teaspoon of baking powder to the flour mixture for the cake to rise.”
（在面粉混合物中加入一茶匙泡打粉，使蛋糕膨胀。）
baking sheet — 用于烘焙的扁平金属托盘，通常用来放置饼干、面包等食物以便放入烤箱。
“Place the cookies on a baking sheet before putting them in the oven.”
（将饼干放在烤盘上，然后再放入烤箱。）