好词典
barley
UK //ˈbɑːli//US //ˈbɑːrli//
词源
源自古英语 'bærlic'，与拉丁语 'hordeum'（大麦）相关，日耳曼语族通用词汇。
noun
❶ 大麦，一种重要的谷物作物，常用于制作啤酒、威士忌和动物饲料，也可直接食用。
“Barley is often used in soups and stews for its nutty flavor.”
（大麦因其坚果味常用于汤和炖菜中。）
“Farmers grow barley in fields with well-drained soil.”
（农民在排水良好的田地里种植大麦。）
同义词:grain, cereal, hordeum
常见短语
pearl barley — 珍珠麦，经过抛光处理后的大麦粒，常用于烹饪或汤中。
“Pearl barley adds a chewy texture to the vegetable soup.”
（珍珠麦为蔬菜汤增添了有嚼劲的口感。）