好词典
bordeaux
UK //bɔːˈdəʊ//US //bɔːrˈdoʊ//
词源
源自法语城市名Bordeaux，该词可能源于古凯尔特语Burdigala。自12世纪起与葡萄酒贸易紧密关联。
noun
❶ 法国波尔多地区出产的葡萄酒，尤指以赤霞珠和梅洛葡萄混酿的红葡萄酒，以醇厚口感和深红色泽闻名。
“He ordered a bottle of Bordeaux to pair with the steak.”
（他点了一瓶波尔多红酒来搭配牛排。）
“This Bordeaux has a rich aroma of blackberries and oak.”
（这款波尔多红酒带有浓郁的黑莓和橡木香气。）
❶ 法国西南部城市波尔多，位于加龙河畔，以葡萄酒产业、新古典主义建筑和世界文化遗产著称。
“Bordeaux is known for its beautiful 18th-century architecture.”
（波尔多以其美丽的18世纪建筑而闻名。）
“The Port of the Moon in Bordeaux is a UNESCO World Heritage Site.”
（波尔多的月亮港是联合国教科文组织世界遗产。）
同义词:claret, red wine, French wine
常见短语
Bordeaux blend — 指波尔多地区典型的葡萄混酿配方，通常以赤霞珠、梅洛为主，可能加入品丽珠等品种。
“This California wine uses a classic Bordeaux blend of grapes.”
（这款加州葡萄酒采用了经典的波尔多混酿葡萄配方。）
Left Bank Bordeaux — 特指波尔多左岸产区（如梅多克），以赤霞珠为主导的强劲风格葡萄酒。
“Left Bank Bordeaux wines are known for their tannic structure.”
（波尔多左岸葡萄酒以其单宁结构强劲而著称。）