好词典
bouquet
UK //bʊˈkeɪ//US //boʊˈkeɪ//
词源
源自法语 bouquet，原意为'小树林'或'花束'，17世纪进入英语，最初指花的集合，后引申为香气的集合。
noun
❶ 指精心搭配的一束鲜花，常用于表达祝贺、感谢或装饰场合。通常用丝带捆扎，常见于婚礼、庆典等正式活动。
“She received a beautiful bouquet of roses on her birthday.”
（生日那天她收到了一束漂亮的玫瑰花。）
“The bride carried a white bouquet of lilies.”
（新娘捧着一束白色的百合花。）
❶ 指葡萄酒或其他饮料的独特香气特征，由多种香味组合而成，常用于品酒时的专业描述。
“This red wine has a rich bouquet of blackberries and spices.”
（这款红酒带有浓郁的黑莓和香料香气。）
“The sommelier described the bouquet of the aged whiskey in detail.”
（侍酒师详细描述了陈年威士忌的香气特征。）
同义词:bunch, arrangement, nose, aroma, fragrance
常见短语
bouquet garni — 法式烹饪中使用的香草束，通常包含月桂叶、百里香等，用于给汤或炖菜调味，烹煮后取出。
“Add a bouquet garni to the stock for extra flavor.”
（在高汤中加入香草束以增添风味。）