好词典
bran
UK /bræn/US /bræn/
词源
源自中古英语 'bran', 来自古法语 'bren', 可能与凯尔特语词根有关，原意为'谷壳'或'碎片'。
noun
❶ 谷物加工过程中去除的外层麸皮，富含膳食纤维，常用于制作全麦食品或动物饲料。
“Whole wheat bread contains more bran than white bread.”
（全麦面包比白面包含有更多的麸皮。）
“She added bran to the muffins for extra fiber.”
（她在松饼里添加了麸皮以增加纤维含量。）
同义词:husk, chaff, millfeed
常见短语
bran muffin — 含有麸皮的松饼，因其高纤维含量而常被视为健康食品。
“I'll have a bran muffin and coffee for breakfast.”
（我早餐要吃一个麸皮松饼和咖啡。）