好词典
brassica
UK //ˈbræsɪkə//US //ˈbræsɪkə//
词源
源自拉丁语 brassica（意为卷心菜），可能源于凯尔特语或更早的地中海语言。
noun
❶ 芸苔属植物，指十字花科中一类重要的蔬菜作物，包括卷心菜、花椰菜、西兰花等常见食用植物。
“Cabbage and broccoli both belong to the brassica family.”
（卷心菜和西兰花都属于芸苔属植物。）
“Farmers rotate brassica crops to prevent soil diseases.”
（农民轮作芸苔属作物以防止土壤病害。）
同义词:crucifer, cole crop, mustard plant
常见短语
brassica oleracea — 野甘蓝的学名，是栽培甘蓝类蔬菜的野生祖先，包括卷心菜、花椰菜等多个变种。
“Kale and Brussels sprouts are cultivars of Brassica oleracea.”
（羽衣甘蓝和抱子甘蓝都是野甘蓝的栽培变种。）