好词典
breweries
UK //ˈbruːəriz//US //ˈbruːəriz//
词源
源自中古英语 'brewerie'（酿酒场所），词根为 'brew'（酿造）+ 后缀 '-ery'（表示场所）。
noun
❶ 啤酒厂，指专门生产啤酒的工厂或企业，通常包括酿造、发酵和包装等完整生产流程。
“There are many craft breweries in this city, each with unique flavors.”
（这座城市有许多精酿啤酒厂，每家都有独特的风味。）
“The old breweries along the river have been turned into tourist attractions.”
（河边的老啤酒厂已被改造成旅游景点。）
同义词:beer factories, brewing plants, microbreweries
常见短语
craft breweries — 精酿啤酒厂，指小规模、独立运营的啤酒生产商，注重独特配方和传统工艺。
“Craft breweries are gaining popularity for their artisanal beers.”
（精酿啤酒厂因其手工啤酒而越来越受欢迎。）