好词典
broccoli
UK //ˈbrɒk.əl.i//US //ˈbrɑː.kəl.i//
词源
源自意大利语 'broccolo'，意为 '卷心菜的嫩芽'，最终来自拉丁语 'broccus'（突出的）。
noun
❶ 一种绿色蔬菜，属于花椰菜家族，具有粗壮的茎和密集的小花蕾组成的头部，常用于烹饪或生食。
“I like to steam broccoli and eat it with a little salt.”
（我喜欢蒸西兰花，加一点盐吃。）
“She added some chopped broccoli to the stir-fry.”
（她在炒菜里加了一些切碎的西兰花。）
同义词:green vegetable, cruciferous vegetable, brassica
常见短语
broccoli florets — 指西兰花顶部的小花蕾部分，通常用于烹饪或沙拉。
“The recipe calls for two cups of broccoli florets.”
（食谱需要两杯西兰花小花蕾。）