好词典
cabernet
UK /ˈkæb.ər.neɪ/US /ˌkæb.ərˈneɪ/
词源
源自法语 'cabernet'，可能来自法国波尔多地区的卡本内(Cabernet)小镇，后缀'sauvignon'在法语中意为'野生'。
noun
❶ 一种常用于酿酒的深色葡萄品种，原产于法国波尔多地区，以其浓郁的果香和单宁结构著称。
“This cabernet has rich flavors of blackcurrant and dark chocolate.”
（这款赤霞珠带有浓郁的黑醋栗和黑巧克力风味。）
“The vineyard specializes in growing cabernet sauvignon grapes.”
（这座葡萄园专门种植赤霞珠葡萄。）
同义词:cabernet sauvignon, red wine grape, bordeaux grape
常见短语
cabernet sauvignon — 赤霞珠葡萄的完整名称，指最著名的酿酒红葡萄品种之一，广泛用于制作高品质红葡萄酒。
“The 2015 cabernet sauvignon from this winery won multiple awards.”
（这家酒庄2015年的赤霞珠葡萄酒获得了多项大奖。）