好词典

cajun

UK //ˈkeɪdʒən//US //ˈkeɪdʒən//

词源

源自法语 'Cadien'(阿卡迪亚人的缩写),指18世纪被英国驱逐后迁移至路易斯安那的阿卡迪亚法裔移民后裔。

noun

❶ 指美国路易斯安那州的法裔移民后裔,尤指阿卡迪亚人的后代,形成了独特的文化和烹饪风格。

“Cajun culture is known for its lively music and spicy food.”

(卡津文化以其欢快的音乐和辛辣的食物而闻名。)

“Many Cajuns still speak a dialect of French.”

(许多卡津人仍然讲一种法语方言。)

❶ 描述与卡津人或其文化、烹饪风格相关的事物,通常以辛辣、风味浓郁为特点。

“We ordered Cajun fries with extra spices.”

(我们点了加香料的卡津薯条。)

“This restaurant serves authentic Cajun dishes.”

(这家餐厅提供正宗的卡津菜。)

同义词:Acadian, Louisianan, Creole

常见短语

Cajun food — 指源自卡津文化的食物,以辛辣和丰富的风味著称,常用海鲜和本地香料。

“I tried Cajun food for the first time in New Orleans.”

(我在新奥尔良第一次尝试了卡津食物。)

Cajun music — 卡津人传统音乐,结合了法国民谣、非洲节奏和美洲本土元素,常用手风琴和小提琴。

“The festival featured live Cajun music and dancing.”

(音乐节上有现场卡津音乐和舞蹈表演。)