好词典
carotene
UK //ˈkærətiːn//US //ˈkærətiːn//
词源
源自拉丁语 'carota'（胡萝卜）加上化学后缀 '-ene'，因最早从胡萝卜中分离而得名。
noun
❶ 胡萝卜素是一种橙黄色的植物色素，存在于胡萝卜、南瓜等蔬菜中，可在人体内转化为维生素A。
“Carrots are rich in carotene, which is good for eye health.”
（胡萝卜富含胡萝卜素，对眼睛健康有益。）
“Eating foods high in carotene can help improve your skin tone.”
（食用富含胡萝卜素的食物有助于改善肤色。）
同义词:beta-carotene, provitamin A, plant pigment
常见短语
beta-carotene — β-胡萝卜素是胡萝卜素的一种常见形式，具有强抗氧化性，广泛存在于橙色和绿色蔬菜中。
“Beta-carotene is often used as a natural food coloring.”
（β-胡萝卜素常被用作天然食用色素。）