
好词典

源自法语,原意为“卡片”或“纸片”,14世纪进入英语,后衍生出菜单、地图等含义。
❶ 指餐馆提供的固定价格套餐菜单,通常包含前菜、主菜和甜点,顾客按整套价格支付而非单点。
“The restaurant offers a three-course carte for £25.”
(这家餐厅提供25英镑的三道菜固定套餐。)
“We chose the carte instead of ordering à la carte.”
(我们选择了套餐而非单点菜品。)
❶ 旧时指详细的地图或航海图,现代多用于特定领域如高尔夫球场的布局图。
“The antique carte of the Mediterranean was remarkably accurate.”
(这张地中海古董航海图的精确度令人惊叹。)
“Golfers receive a detailed carte of the course at check-in.”
(高尔夫球手在登记时会收到详细的球场布局图。)
carte blanche — 法语短语,意为完全的自由决定权或空白支票式的授权。
“The designer was given carte blanche to renovate the historic building.”
(设计师获得了改造历史建筑的完全自主权。)
à la carte — 餐饮术语,指按菜单单点菜品而非选择套餐的用餐方式。
“We prefer à la carte dining to sample different dishes.”
(我们更喜欢单点用餐以品尝不同菜品。)