
好词典

源自法语 'cayenne',可能来自南美洲的图皮语(Tupi)单词 'kyinha',意为辣椒。
❶ 一种由辣椒制成的辛辣调味粉,通常呈红色,用于为菜肴增添辣味和风味。
“I added a pinch of cayenne to the soup for extra heat.”
(我在汤里加了一撮辣椒粉,让它更辣一些。)
“Cayenne is often used in spicy dishes like chili.”
(辣椒粉常用于辣味菜肴,比如辣椒酱。)
cayenne pepper — 指由辣椒磨成的粉末,常用于烹饪中增加辣味。
“Cayenne pepper gives this sauce its signature kick.”
(辣椒粉为这款酱汁增添了标志性的辣味。)