好词典
cholesterol
UK //kəˈlɛstərɒl//US //kəˈlɛstərɔːl//
词源
源自希腊语 chole-（胆汁） + stereos（固体）+ -ol（化学后缀），18世纪发现时从胆结石中分离得出。
noun
❶ 胆固醇是一种存在于人体血液和组织中的脂肪样物质，过高会导致心血管疾病，但适量对细胞膜和激素合成至关重要。
“High cholesterol levels can increase the risk of heart disease.”
（高胆固醇水平会增加患心脏病的风险。）
“Egg yolks contain a lot of cholesterol.”
（蛋黄含有大量胆固醇。）
同义词:lipid, sterol, LDL/HDL
常见短语
bad cholesterol — 指低密度脂蛋白（LDL），会在血管壁堆积导致动脉硬化，俗称'坏胆固醇'。
“Fried foods tend to raise your bad cholesterol levels.”
（油炸食品往往会升高你的坏胆固醇水平。）
good cholesterol — 指高密度脂蛋白（HDL），能清除血管中的胆固醇，保护心血管健康。
“Exercise can boost your good cholesterol.”
（运动可以提高你的好胆固醇。）