好词典
cilantro
UK /sɪˈlæntrəʊ/US /sɪˈlæntroʊ/
词源
源自西班牙语 'cilantro'，可追溯至拉丁语 'coriandrum'（芫荽），最终来自古希腊语 'koriannon'。
noun
❶ 一种常用于烹饪的香草植物，叶子呈锯齿状，具有强烈的清新香气，中文称为香菜或芫荽。
“I love adding fresh cilantro to my tacos.”
（我喜欢在墨西哥卷饼里加新鲜香菜。）
“The soup is garnished with chopped cilantro.”
（汤上撒了切碎的香菜作为装饰。）
同义词:coriander leaves, Chinese parsley
常见短语
fresh cilantro — 指刚采摘或未经干燥处理的新鲜香菜叶子，常用于强调食材的新鲜程度。
“Always use fresh cilantro for the best flavor in guacamole.”
（制作鳄梨酱时务必使用新鲜香菜以获得最佳风味。）