源自化学术语carboxyl(羧基)的缩写,其中CO代表羰基,OH代表羟基。
COOH group — 指代羧基这一化学基团,常用于描述有机化合物的结构和性质。
“The COOH group is responsible for the sour taste of vinegar.”
(羧基是醋中酸味的来源。)