好词典
cornmeal
UK //ˈkɔːnmiːl//US //ˈkɔːrnmiːl//
词源
源自 corn（玉米） + meal（磨碎的谷物），最早记录于18世纪。
noun
❶ 玉米粉，由干燥的玉米粒磨碎制成的粗粉或细粉，常用于制作玉米面包、玉米粥等食品。
“She used cornmeal to make delicious cornbread for dinner.”
（她用玉米粉做了美味的玉米面包当晚餐。）
“The recipe calls for one cup of fine cornmeal.”
（食谱要求用一杯细玉米粉。）
同义词:maize meal, corn flour, polenta
常见短语
cornmeal mush — 一种由玉米粉煮成的软质食物，类似粥或糊状，常作为早餐或配菜食用。
“My grandmother used to serve warm cornmeal mush with maple syrup.”
（我祖母以前常搭配枫糖浆供应温热的玉米粥。）