好词典
crust
UK //krʌst//US //krʌst//
词源
源自拉丁语 'crusta'（硬壳），经古法语 'crouste' 进入中古英语。
noun
❶ 面包、派等食物外层烤硬的薄层，通常比内部更脆。也用于描述地球最外层坚硬的岩石层。
“The crust of the bread was golden and crispy.”
（面包的外皮金黄酥脆。）
“She prefers pizza with a thin crust.”
（她更喜欢薄皮披萨。）
❶ 长期形成的顽固表层或堆积物，如积雪表面的硬层或伤口结痂。
“A thick crust of ice formed on the lake overnight.”
（湖面一夜之间结了一层厚厚的冰壳。）
“Don't pick at the crust on your wound.”
（不要抠伤口上的痂。）
同义词:shell, covering, rind, scab, layer
verb
❶ 形成硬的外层或覆盖物，常用于描述液体表面凝固或食物烘烤过程。
“The mud crusted over in the hot sun.”
（泥浆在烈日下结成了硬壳。）
“Blood crusted around the wound.”
（伤口周围的血结痂了。）
同义词:harden, cake, coagulate, encrust
常见短语
upper crust — 指社会最高阶层的人群，源自面包最上层的优质部分。
“She married into the upper crust of New York society.”
（她嫁入了纽约的上流社会。）
earn one's crust — 俚语，表示通过工作谋生，尤指从事体力劳动。
“He's been earning his crust as a builder for 20 years.”
（他当建筑工人谋生已有20年。）