好词典
crusty
UK //ˈkrʌsti//US //ˈkrʌsti//
词源
源自中古英语 'crust'（硬壳）+ '-y'（形容词后缀），14世纪晚期开始使用。最初仅描述食物质地，16世纪起引申用于形容人的性格。
adjective
❶ 形容食物表面有一层硬壳或脆皮的状态，通常指面包、派皮等烘烤食品的外层质地。
“I love the crusty bread from that bakery.”
（我喜欢那家面包店的硬皮面包。）
“The pizza had a perfectly crusty edge.”
（这块披萨的边缘烤得恰到好处的酥脆。）
❶ 形容人脾气暴躁、易怒或态度生硬，常带有顽固不化的负面含义。
“The crusty old man yelled at the kids to get off his lawn.”
（那个脾气暴躁的老人吼叫着让孩子们离开他的草坪。）
“Don't mind his crusty manner - he's actually kind-hearted.”
（别在意他生硬的态度，他其实心地善良。）
同义词:crispy, cantankerous, gruff, brittle, irritable
常见短语
crusty bread — 特指外皮硬脆、内部柔软的面包，是欧式面包的典型特征。
“We dipped the crusty bread into olive oil.”
（我们把硬皮面包蘸着橄榄油吃。）
crusty old man — 形容脾气古怪、态度生硬的老年人，带有轻微幽默或无奈的意味。
“The neighborhood kids were scared of the crusty old man next door.”
（附近的孩子们都害怕隔壁那个脾气古怪的老头。）