好词典

cullen

UK //ˈkʌlən//US //ˈkʌlən//

词源

源自苏格兰盖尔语,最初指代苏格兰Moray地区的Cullen镇,后来演变为指当地特色食物。

noun

❶ 指爱尔兰或苏格兰地区的一种传统食物,通常是用牛奶、黄油和燕麦制成的浓稠粥或布丁。

“My grandmother used to make cullen for breakfast every winter.”

(我奶奶每年冬天都会做cullen当早餐。)

“Cullen is a comforting dish in cold weather.”

(在寒冷的天气里,cullen是一道令人感到温暖的食物。)

同义词:porridge, oatmeal, gruel

常见短语

Cullen skink — 一种传统的苏格兰烟熏鳕鱼汤,源自苏格兰东北部的Cullen镇。

“When visiting Scotland, you must try the famous Cullen skink.”

(去苏格兰旅游时,一定要尝尝著名的Cullen skink。)