好词典
cumin
UK //ˈkʌmɪn//US //ˈkjuːmɪn//
词源
源自拉丁语 'cuminum'，借自古希腊语 'kyminon'，可能源自闪米特语系。
noun
❶ 一种常用于烹饪的香料，呈黄褐色，具有独特的香气和微苦的味道，广泛用于印度、中东和墨西哥等地的菜肴中。
“Add a teaspoon of cumin to the curry for extra flavor.”
（在咖喱中加入一茶匙孜然，增添风味。）
“Cumin seeds are often toasted before use to enhance their aroma.”
（孜然籽在使用前通常会烘烤以增强香气。）
同义词:jeera, cumin seed, ground cumin
常见短语
cumin powder — 指研磨成粉状的孜然，常用于调味或腌制食物，比整粒孜然更容易融入菜肴。
“Sprinkle some cumin powder on the roasted vegetables before serving.”
（上菜前在烤蔬菜上撒些孜然粉。）