
好词典

源自拉丁语 'curare',意为'照顾、治疗',后经古法语 'curer' 进入英语,最初指医疗上的治愈,后引申出食物处理的意义。
❶ 指食物经过腌制、熏制等处理方式保存的,通常用于描述肉类、鱼类等。这种处理方式能延长保质期并赋予特殊风味。
“I love the taste of cured ham.”
(我喜欢腌火腿的味道。)
“The cured salmon has a rich flavor.”
(腌制过的三文鱼味道浓郁。)
❶ 指疾病或健康问题被治愈或解决的状态,表示已经完全康复或恢复正常。
“After the treatment, he was completely cured.”
(经过治疗后,他完全康复了。)
“The doctor said her illness can be cured with antibiotics.”
(医生说她的病可以用抗生素治愈。)
cured meat — 指经过腌制、熏制等处理的肉类,如火腿、香肠等,具有独特风味和较长保质期。
“The charcuterie board featured various types of cured meats.”
(熟食拼盘上有各种腌制肉类。)
cured of — 表示从某种疾病、问题或不良习惯中康复或解脱出来。
“She was finally cured of her chronic back pain.”
(她终于摆脱了长期的背痛问题。)