好词典
currie
UK //ˈkʌri//US //ˈkɜːri//
词源
源自泰米尔语 'kari'（意为酱汁或调味品），通过葡萄牙语 'caril' 传入英语。
noun
❶ 一种源自南亚的香料混合物或菜肴，通常由多种香料如姜黄、孜然、辣椒等混合而成，用于烹饪肉类或蔬菜。
“I love the rich flavor of chicken currie with coconut milk.”
（我喜欢用椰奶煮的鸡肉咖喱，味道浓郁。）
“She prepared a vegetarian currie with lentils and spinach.”
（她用扁豆和菠菜做了一道素食咖喱。）
同义词:curry, spice mix, masala
常见短语
currie powder — 预先混合好的咖喱香料粉，常用于快速制作咖喱菜肴。
“You can find currie powder in the spice aisle of most supermarkets.”
（你可以在大多数超市的香料区找到咖喱粉。）