好词典
entree
UK //ˈɒntreɪ//US //ˈɑːntreɪ//
词源
源自法语'entrée'，原意为'进入'或'入口'，17世纪进入英语，最初指宴会中'进入'主菜前的开胃菜。
noun
❶ 指正式餐厅中主菜前的小份开胃菜，常见于法式餐饮文化中。现在也常被用来指代主菜本身，尤其是在美式英语中。
“The restaurant served a delicious mushroom tart as an entree.”
（餐厅提供了一份美味的蘑菇馅饼作为开胃菜。）
“For my entree, I ordered the grilled salmon with vegetables.”
（我点了烤三文鱼配蔬菜作为主菜。）
❶ 指进入某个场所或获得某种资格的权利或机会，常用于正式场合的表达。
“His connections gave him entree into high society.”
（他的人脉关系使他得以进入上流社会。）
“The membership card provides entree to all club facilities.”
（会员卡可以进入俱乐部的所有设施。）
同义词:appetizer, starter, main course, access, admission
常见短语
make one's entree — 正式进入某个场合或领域，通常指重要或正式的首次亮相。
“The young actress made her entree into Hollywood with this blockbuster movie.”
（这位年轻女演员通过这部大片正式进入好莱坞。）