好词典
enzyme
UK //ˈenzaɪm//US //ˈenzaɪm//
词源
源自希腊语 'enzymos'（发酵的），由 'en-'（在...内）和 'zyme'（酵母）组成，19世纪通过德语 'Enzym' 进入英语。
noun
❶ 酶，一种由活细胞产生的蛋白质，能够加速生物体内的化学反应而不被消耗。
“Digestive enzymes help break down food in the stomach.”
（消化酶帮助分解胃中的食物。）
“This enzyme is responsible for converting sugar into energy.”
（这种酶负责将糖转化为能量。）
同义词:biocatalyst, protein catalyst, biological catalyst
常见短语
enzyme activity — 酶的活性，指酶催化化学反应的能力或效率。
“The enzyme activity was measured under different pH levels.”
（在不同pH值下测量了酶的活性。）
digestive enzyme — 消化酶，帮助分解食物中的大分子以便吸收的酶。
“Lack of digestive enzymes can cause malnutrition.”
（缺乏消化酶可能导致营养不良。）