好词典
evaporated
UK //ɪˈvæpəreɪtɪd//US //ɪˈvæpəreɪtɪd//
词源
源自拉丁语 'evaporare'，由 'e-'（意为“出”）和 'vapor'（意为“蒸汽”）组成，字面意思是“变成蒸汽”。
verb
❶ 指液体因受热或暴露在空气中而转变为气体状态，通常用于描述水或其他液体的消失过程。
“The water in the puddle evaporated under the hot sun.”
（水坑里的水在烈日下蒸发了。）
“The alcohol evaporated quickly, leaving no trace behind.”
（酒精迅速蒸发，没有留下任何痕迹。）
❶ 比喻某事物突然消失或不再存在，常用于描述希望、资金或机会的消失。
“Her hopes evaporated when she heard the bad news.”
（听到坏消息后，她的希望破灭了。）
“The company's profits evaporated during the economic crisis.”
（公司的利润在经济危机中化为乌有。）
同义词:vanish, disappear, dissipate
adjective
❶ 描述经过蒸发处理的液体，通常指去除水分后的浓缩形式，如炼乳。
“The recipe calls for evaporated milk.”
（这个食谱需要用到炼乳。）
“Evaporated milk is thicker and creamier than regular milk.”
（炼乳比普通牛奶更浓稠、更奶油。）
同义词:condensed, concentrated
常见短语
evaporated milk — 指经过蒸发处理去除部分水分的牛奶，常用于烹饪和烘焙，使其更浓稠。
“The pumpkin pie recipe requires a can of evaporated milk.”
（南瓜派食谱需要一罐炼乳。）