fennel

UK //ˈfen.əl//US //ˈfen.əl//

词源

来自古英语 'fenol' 或 'finul'，源自拉丁语 'feniculum'，意为 '小干草'。

❶ 茴香，一种具有芳香味道的植物，常用于烹饪中调味或作为蔬菜食用。其种子和叶子都有独特的香气。

“I added some chopped fennel to the salad for extra flavor.”

（我在沙拉里加了一些切碎的茴香来增添风味。）

“Fennel seeds are often used in Indian cooking.”

（茴香籽常用于印度烹饪中。）

同义词:anise, sweet anise, finocchio

fennel seed — 茴香籽，常用于调味或制作香料，具有独特的香气和味道。

“The recipe calls for a teaspoon of crushed fennel seeds.”

（食谱要求加入一茶匙碾碎的茴香籽。）