好词典
ferment
UK //fəˈment//US //fərˈment//
词源
源自拉丁语 'fermentum'（发酵剂），通过古法语 'fermenter' 进入英语，最初与生物发酵过程相关，后引申为引发动荡的比喻意义。
verb
❶ 指物质在微生物作用下发生化学变化，产生气泡或酒精，常用于描述酿酒、发酵面包等过程。
“The grapes are left to ferment for several weeks to make wine.”
（葡萄被放置数周进行发酵以酿造葡萄酒。）
“Yeast helps the dough ferment and rise.”
（酵母帮助面团发酵并膨胀。）
❶ 比喻引发骚动、激动或混乱的状态，常用于描述社会或情绪上的动荡。
“The controversial decision began to ferment unrest among the citizens.”
（这一有争议的决定开始在市民中引发不安。）
“Rumors fermented panic in the small town.”
（谣言在这个小镇上引发了恐慌。）
同义词:brew, agitate, incite, provoke
noun
❶ 指发酵的过程或状态，也可指由发酵产生的物质。
“The ferment in the beer vat produces carbon dioxide.”
（啤酒桶中的发酵过程会产生二氧化碳。）
“A slow ferment is essential for developing complex flavors in cheese.”
（缓慢的发酵对于奶酪形成复杂风味至关重要。）
❶ 比喻社会或政治上的动荡、骚动状态。
“The country was in a state of political ferment.”
（该国处于政治动荡的状态。）
“The 1960s were a time of cultural ferment in America.”
（20世纪60年代是美国文化动荡的时期。）
同义词:turmoil, upheaval, unrest, agitation
常见短语
in ferment — 形容处于活跃变化或动荡的状态，常用于描述社会、思想或文化领域。
“The art scene was in ferment with new movements emerging every month.”
（艺术界处于动荡状态，每个月都有新运动出现。）