好词典

fructose

UK //ˈfrʌk.təʊz//US //ˈfrʌk.toʊs//

词源

源自拉丁语 'fructus'(水果)和化学后缀 '-ose'(表示糖类)。

noun

❶ 果糖是一种天然存在于水果和蜂蜜中的单糖,比蔗糖更甜,常用于食品加工中作为甜味剂。

“Fructose is sweeter than glucose and sucrose.”

(果糖比葡萄糖和蔗糖更甜。)

“Many soft drinks contain high levels of fructose.”

(许多软饮料含有高浓度的果糖。)

同义词:fruit sugar, levulose

常见短语

high fructose corn syrup — 高果糖玉米糖浆,一种由玉米淀粉制成的甜味剂,广泛用于饮料和加工食品中。

“Many sodas contain high fructose corn syrup as a sweetener.”

(许多碳酸饮料使用高果糖玉米糖浆作为甜味剂。)