好词典
garnish
UK //ˈɡɑːnɪʃ//US //ˈɡɑːrnɪʃ//
词源
源自中古英语 'garnishen'，来自古法语 'garnir'，意为'装备或装饰'，最终源于日耳曼语。
verb
❶ 装饰或点缀食物，通常用蔬菜、香草或其他小配料使其看起来更吸引人。
“She garnished the dish with fresh parsley.”
（她用新鲜的欧芹装饰了这道菜。）
“The chef garnished the plate with lemon slices.”
（厨师用柠檬片装饰了盘子。）
❶ 法律上指扣押某人的财产或工资以偿还债务。
“The court garnished his wages to pay the debt.”
（法院扣押了他的工资以偿还债务。）
“Her bank account was garnished by creditors.”
（她的银行账户被债权人扣押了。）
同义词:decorate, adorn, embellish, seize, confiscate
noun
❶ 用于装饰食物的配料，如香草、蔬菜或水果。
“The garnish on the plate made the dish look more appealing.”
（盘子上的装饰让这道菜看起来更诱人。）
“A simple garnish can enhance the presentation of a meal.”
（简单的装饰可以提升菜肴的外观。）
同义词:decoration, topping, embellishment, ornament
常见短语
garnish with — 用某种配料装饰食物，通常用于烹饪或摆盘。
“Garnish the soup with a drizzle of cream.”
（在汤上淋一点奶油作为装饰。）
wage garnishment — 法律上指从工资中扣除一部分以偿还债务的行为。
“He faced wage garnishment due to unpaid taxes.”
（他因未缴税款而面临工资扣押。）