好词典
gourmet
UK //ˈɡʊəmeɪ//US //ɡʊrˈmeɪ//
词源
源自法语词汇 'gourmet'，原指葡萄酒品鉴师，18世纪后扩展为美食鉴赏家。词根与古法语 'groumet'(侍酒师)相关。
noun
❶ 指对美食有极高鉴赏力的人，通常追求精致、高品质的饮食体验，常与高级餐厅或稀有食材相关。
“As a gourmet, he travels the world to taste authentic local cuisines.”
（作为美食家，他周游世界品尝地道的当地美食。）
“The gourmet carefully selected the finest truffles for the dinner party.”
（这位美食家为晚宴精心挑选了最上等的松露。）
同义词:foodie, epicure, connoisseur
adjective
❶ 形容与高端美食相关的物品或体验，通常暗示精致、专业或奢侈的特性。
“This gourmet chocolate contains 85% cocoa from Venezuela.”
（这款精品巧克力含有85%委内瑞拉可可。）
“They served gourmet burgers with truffle sauce at the wedding.”
（他们在婚礼上提供了配松露酱的精品汉堡。）
同义词:fine, deluxe, premium
常见短语
gourmet food — 指经过精心准备的高品质食物，通常使用优质原料并由专业厨师制作。
“The festival features gourmet food from over 20 countries.”
（该美食节呈现来自20多个国家的精致料理。）
gourmet experience — 描述享受高端美食的完整过程，包括环境、服务和食物品质的综合体验。
“Dining at that rooftop restaurant was truly a gourmet experience.”
（在那家屋顶餐厅用餐是一次真正的美食体验。）