好词典
goya
UK /ˈɡɔɪə/US /ˈɡɔɪə/
词源
来自日语「ゴーヤー」(gōyā)，可能源自冲绳方言。
noun
❶ 一种苦瓜，主要生长在亚洲热带地区，常用于烹饪，具有独特的苦味和营养价值。
“Goya is a common ingredient in Okinawan cuisine.”
（苦瓜是冲绳料理中常见的食材。）
“She stir-fried goya with eggs for dinner.”
（她用苦瓜炒鸡蛋作为晚餐。）
同义词:bitter melon, bitter gourd, karela
常见短语
goya champuru — 冲绳传统菜肴，由苦瓜、豆腐、猪肉等炒制而成，是当地特色菜。
“We tried goya champuru at a local restaurant in Okinawa.”
（我们在冲绳的一家当地餐厅尝试了苦瓜炒豆腐。）