好词典

graham

UK //ˈɡreɪ.əm//US //ˈɡreɪ.əm//

词源

源自19世纪美国牧师Sylvester Graham的名字,他提倡全麦食品作为健康饮食的一部分。

noun

❶ 一种由全麦面粉制成的食品,通常指全麦饼干或面包,因其富含纤维而常用于健康饮食。

“I prefer graham crackers over regular cookies because they're healthier.”

(比起普通饼干,我更喜欢全麦饼干,因为它们更健康。)

“She made a pie crust using crushed graham crackers.”

(她用压碎的全麦饼干做了派皮。)

同义词:whole wheat, whole grain

adjective

❶ 指由全麦面粉制成的,或与全麦食品相关的,常用于描述健康食品选项。

“This recipe calls for graham flour instead of all-purpose flour.”

(这个食谱要求用全麦面粉而不是普通面粉。)

“The graham muffin is a popular choice for breakfast.”

(全麦松饼是早餐的热门选择。)

同义词:whole wheat, whole grain

常见短语

graham cracker — 一种甜味的全麦饼干,常单独食用或用于制作甜点如芝士蛋糕底或夹心饼干。

“We used graham crackers to make the base for the cheesecake.”

(我们用全麦饼干做了芝士蛋糕的底。)