好词典

groundnuts

UK //ˈɡraʊndnʌts//US //ˈɡraʊndnʌts//

词源

复合词,源自ground(地面)+ nuts(坚果),因其果实在地下生长而得名。

noun

❶ 指花生,一种生长在地下的豆科植物种子,常用于食用或榨油,是许多地区的重要农作物。

“Groundnuts are rich in protein and healthy fats.”

(花生富含蛋白质和健康脂肪。)

“Farmers harvest groundnuts in the autumn.”

(农民们在秋季收获花生。)

同义词:peanuts, earthnuts, goobers

常见短语

groundnut butter — 花生酱,由磨碎的花生制成的糊状食品,常用于涂抹面包或制作甜点。

“I spread groundnut butter on my toast every morning.”

(我每天早上都在吐司上涂花生酱。)

groundnut oil — 花生油,从花生中提取的食用油,具有高烟点和独特香味。

“Stir-fry the vegetables in groundnut oil for better flavor.”

(用花生油炒蔬菜味道更香。)