好词典
haddock
UK //ˈhædək//US //ˈhædək//
词源
源自中古英语 'haddok'，可能来自古法语 'hadot'，最终源自未知的日耳曼语词根。
noun
❶ 一种生活在北大西洋的食用鱼类，身体呈银灰色，背部有黑色斑点，肉质鲜美常用于烹饪。
“We had grilled haddock for dinner last night.”
（昨晚我们晚餐吃了烤黑线鳕鱼。）
“Haddock is often used in traditional British fish and chips.”
（黑线鳕常用于传统的英式炸鱼薯条。）
同义词:fish, cod, whiting
常见短语
smoked haddock — 经过烟熏处理的黑线鳕鱼，常用于制作浓汤或炖菜，带有独特的烟熏风味。
“The creamy soup is made with smoked haddock and potatoes.”
（这道奶油浓汤是用烟熏黑线鳕和土豆制作的。）