
好词典

源自希腊语 hydro-(水) + -phobos(恐惧),字面意思为'恐水的',1882年首次用于科学文献。
❶ 指物质或表面具有排斥水的特性,不易被水润湿或吸收水分,常用于描述化学材料或生物特性。
“The leaves of lotus plants are naturally hydrophobic.”
(莲花的叶子天生具有疏水性。)
“This hydrophobic coating prevents rainwater from sticking to the glass.”
(这种疏水涂层能防止雨水附着在玻璃上。)
❶ 在生物学中,形容分子或细胞部分因非极性结构而排斥水,如蛋白质的某些区域。
“The hydrophobic core of the protein determines its 3D structure.”
(蛋白质的疏水核心决定了它的三维结构。)
“Cell membranes contain hydrophobic lipid tails.”
(细胞膜含有疏水的脂质尾部。)
hydrophobic effect — 指非极性分子在水中聚集以减少与水接触面积的现象,是生物分子自组装的重要驱动力。
“The hydrophobic effect plays a key role in protein folding.”
(疏水效应在蛋白质折叠过程中起关键作用。)