好词典

jelly

UK //ˈdʒeli//US //ˈdʒeli//

词源

源自中古英语'gelee',来自古法语'gelee'(意为'结冰的,冷冻的'),最终源自拉丁语'gelare'(意为'使冻结')。最初指任何胶状物质,后特指甜食。

noun

❶ 一种半透明的甜食,通常由果汁、糖和明胶制成,质地柔软有弹性,常用于涂抹面包或作为甜点。

“She spread strawberry jelly on her toast.”

(她在吐司上涂了草莓果酱。)

“The kids love eating peanut butter and jelly sandwiches.”

(孩子们喜欢吃花生酱和果酱三明治。)

❶ 类似果冻的胶状物质,可以是天然的或人工合成的,用于食品、药品或其他用途。

“The medicine comes in a jelly form for easier swallowing.”

(这种药是胶状的,更容易吞咽。)

“Aloe vera jelly is good for soothing sunburn.”

(芦荟胶有助于舒缓晒伤。)

同义词:gelatin, jam, preserve, gel, marmalade

verb

❶ 使某物变成胶状或类似果冻的质地,通常通过加热或添加凝固剂实现。

“The juice will jelly when it cools down.”

(果汁冷却后会凝结成果冻状。)

“She jellied the cranberry sauce for Thanksgiving.”

(她将蔓越莓酱做成果冻状用于感恩节。)

同义词:congeal, solidify, set, gel, thicken

常见短语

jelly legs — 形容腿部因紧张、疲劳或害怕而发软无力的感觉,像果冻一样颤抖。

“After running the marathon, I had jelly legs for hours.”

(跑完马拉松后,我的腿软得像果冻一样持续了好几个小时。)

jelly roll — 一种卷状的果冻蛋糕,通常由海绵蛋糕卷着果酱或奶油制成。

“My grandmother makes the best raspberry jelly roll.”

(我祖母做的覆盆子果冻卷蛋糕最好吃。)