好词典
jerky
UK //ˈdʒɜː.ki//US //ˈdʒɝː.ki//
词源
源自西班牙语charqui（意为干肉），经由美洲原住民语言演变，约17世纪进入英语。形容词用法19世纪出现，源于动作类似肉干抽搐的干燥过程。
noun
❶ 指经过腌制、风干或熏制的肉条，通常作为零食食用，口感较硬有嚼劲。常见于户外活动或应急食品。
“I always pack beef jerky for long hikes.”
（长途徒步时我总会带上牛肉干。）
“This teriyaki-flavored jerky is too sweet for my taste.”
（照烧味的肉干对我来说太甜了。）
同义词:biltong, dried meat, meat snack
adjective
❶ 形容动作突然、不连贯且生硬的，常带有机械感或失控感。可用于描述运动、说话方式等。
“The robot's jerky movements amused the children.”
（机器人一顿一顿的动作逗乐了孩子们。）
“Her jerky handwriting suggested nervousness.”
（她颤抖的字迹显示出紧张。）
同义词:spasmodic, convulsive, twitchy
常见短语
jerky motion — 指不流畅的机械式运动，常见于描述老旧设备、动画效果或神经性疾病症状。
“The elevator's jerky motion made passengers grab the handrails.”
（电梯卡顿的运行让乘客们抓紧扶手。）