
好词典

源自拉丁语 'jus',意为'法律'或'权利'。烹饪用法来自法语,原意为'汁液'。
❶ 指法律或权利,尤指根据法律或道德准则所享有的权利或权力。常用于法律术语中,表示某种合法的权益或主张。
“The court upheld his jus to the property.”
(法院支持他对该财产的法律权利。)
“Jus soli grants citizenship to anyone born in the country.”
(出生地主义赋予任何在该国出生的人公民权。)
❶ 在烹饪中,指肉类烹饪后流出的天然肉汁或酱汁,通常用于调味或淋在菜肴上增加风味。
“The chef drizzled the jus over the roasted beef.”
(厨师将肉汁淋在烤牛肉上。)
“This recipe calls for reducing the jus to intensify the flavor.”
(这个食谱要求收浓肉汁以增强风味。)
jus sanguinis — 血统主义,指根据父母国籍而非出生地确定公民身份的法律原则。
“Many European countries follow the principle of jus sanguinis.”
(许多欧洲国家遵循血统主义原则。)
jus soli — 出生地主义,指根据出生地点自动获得国籍的法律制度。
“The United States practices jus soli for citizenship.”
(美国实行出生地主义的公民权制度。)