好词典

kitchens

UK //ˈkɪtʃɪnz//US //ˈkɪtʃənz//

词源

源自中古英语 'kichene',进一步源自古英语 'cycene',与古高地德语 'chuhhina' 同源,最终可能来自拉丁语 'coquina'(意为烹饪场所)。

noun

❶ 厨房的复数形式,指用于烹饪和准备食物的房间或空间,通常配备有炉灶、冰箱等设备。

“The apartment has two modern kitchens.”

(这套公寓有两个现代化的厨房。)

“Many restaurants have open kitchens for customers to see.”

(许多餐厅设有开放式厨房,供顾客观看。)

同义词:cooking areas, culinary spaces, food preparation rooms

常见短语

commercial kitchens — 指商业用途的厨房,如餐厅、酒店等场所的专业厨房,通常设备更齐全且规模较大。

“The college offers a course on managing commercial kitchens.”

(这所学院开设了关于管理商业厨房的课程。)