好词典

lactic

UK //ˈlæk.tɪk//US //ˈlæk.tɪk//

词源

源自拉丁语 'lac'(牛奶)+ '-tic'(形容词后缀),1780年首次用于描述从酸牛奶中分离的物质。

adjective

❶ 与乳酸有关的,指由牛奶发酵产生或与肌肉运动后产生的酸类物质相关。常用于描述食品、化学或生理过程。

“Yogurt contains lactic acid produced by bacterial fermentation.”

(酸奶含有细菌发酵产生的乳酸。)

“After intense exercise, lactic acid builds up in your muscles.”

(剧烈运动后,乳酸会在你的肌肉中堆积。)

同义词:milky, fermented, acidic

常见短语

lactic acid — 乳酸,一种有机酸,常见于发酵乳制品和运动后的肌肉中,是糖代谢的副产品。

“Athletes often experience soreness caused by lactic acid accumulation.”

(运动员常因乳酸堆积而感到肌肉酸痛。)

lactic fermentation — 乳酸发酵,指糖类被细菌转化为乳酸的过程,广泛应用于食品保存和风味制作。

“Kimchi relies on lactic fermentation for its tangy taste.”

(泡菜的酸味依赖于乳酸发酵过程。)