好词典
lard
UK //lɑːd//US //lɑːrd//
词源
源自中古英语 'lard', 来自古法语 'lard', 最终源于拉丁语 'lardum'，意为‘肥肉’或‘猪油’。
noun
❶ 猪油，指从猪的脂肪组织中提炼出的油脂，常用于烹饪或烘焙以增加食物的风味和口感。
“She used lard to make the pie crust flaky.”
（她用猪油使馅饼皮变得酥脆。）
“Traditional biscuits are often made with lard.”
（传统的饼干通常用猪油制作。）
同义词:pork fat, animal fat, shortening
verb
❶ 指在食物中加入猪油或其他脂肪以增加风味或湿润度；也可比喻为在讲话或文章中插入不必要的内容。
“She larded the roast with pieces of fat.”
（她在烤肉中夹入肥肉块。）
“The chef larded the meat to keep it moist.”
（厨师在肉中加入脂肪以保持湿润。）
同义词:interpolate, insert, embed
常见短语
lard it on — 指过度使用或夸大某事，通常带有贬义，表示过分或夸张。
“He really larded it on with his compliments.”
（他的恭维话实在太过夸张了。）