好词典

madeira

UK /məˈdɪərə/US /məˈdɪrə/

词源

源自葡萄牙语'Madeira'(意为'木材'),因岛上原始森林得名。酒名来自产地。

noun

❶ 马德拉酒,一种产自葡萄牙马德拉群岛的强化葡萄酒,具有独特的焦糖和坚果风味,常用于烹饪或餐后饮用。

“She served a glass of Madeira with the dessert.”

(她在甜点后上了一杯马德拉酒。)

“The recipe calls for a splash of Madeira to enhance the sauce.”

(食谱要求加少许马德拉酒来提味酱汁。)

❶ 马德拉群岛,位于北大西洋的葡萄牙自治群岛,以温暖气候、火山地貌和葡萄酒闻名。

“We spent our vacation hiking in Madeira.”

(我们在马德拉群岛徒步度过了假期。)

“Madeira is known for its spectacular New Year's fireworks.”

(马德拉群岛以壮观的新年烟花闻名。)

同义词:fortified wine, island

常见短语

Madeira cake — 一种源自英国的黄油蛋糕,质地密实,传统上搭配马德拉酒食用,但实际不含该酒。

“She baked a Madeira cake for the afternoon tea.”

(她为下午茶烤了一个马德拉蛋糕。)